あまおう苺のクッキーサンド(ホワイトチーズ＆ショコラ)

SOLD OUT

【あまおう苺クッキーサンド(ホワイトチーズ＆ショコラ)】
計８個入り(各４個)
福岡県福津市にある「くわの農園」のあまおうを使用したクッキーサンドの缶ギフト。本場のあまおうの美味しさをしっかり残した自家製コンフィチュールに、２種のフレーバーのクリームでサンドした可愛らしいクッキーサンド缶です。
・ホワイトチーズクッキーサンド
軽い食感のクッキーで北海道産クリームチーズとホワイトチョコレートのクリーム、いちごのコンフィチュール、いちごのバタークリームを挟みました。酸味とコクのあるチーズとホワイトチョコレートのクリームといちごのバタークリームは、甘さを抑えたやさしいあじわいのため、コンフィチュールのいちごの風味とジューシーさが引き立ちます。

・ショコラクッキーサンド
程よい苦みのきいたココアクッキーに、カカオ64%のフランス産のビターチョコレートを使ったチョコクリームといちごのコンフィチュールを挟みました。食感を楽しむため、フリーズドライいちごをアクセントに入れています。ビターなチョコレートクリームに甘酸っぱいコンフィチュールがよく合います。

美味しいお召し上がり方
1時間程度冷蔵庫で解凍していただくと、クッキー生地の食感がよく、クリームがなめらかながらも程よい硬さを保ちます。常温で長時間放置しますと、クリームが緩くなる恐れがございますので、ご注意ください。

【商品サイズ】
缶サイズ　外寸122×122×H43mm　
クッキーサンド1個当たり　30mm×60mm×H30mm

【原材料名】
薄力粉（国内製造）、あまおう苺（福岡県産）、乳等を主原料とする食品（乳製品（国内製造）、植物油脂、デキストリン、その他）、バター、砂糖、クリームチーズ、卵、ダークチョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター）、ホワイトチョコレート（砂糖、ココアパウダー、脱脂粉乳、その他）、アーモンドパウダー、苺、ゼラチン、レモン、乳糖、デキストリン/乳化剤（大豆由来）、香料、セルロース、ホエイソルト、酸味料、糊料（ペクチン）、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンド・ゼラチンを含む）

【賞味期限】
発送日を含め冷凍保存２０日間、冷蔵解凍後１日以内にお召し上がり下さい。

福岡県くわの農園のあまおうを使った自家製苺コンフィチュール

　クッキーサンドに使用している苺のコンフィチュールは、福岡県福津市にある”くわの農園”のあまおうで手作りしています。本場のあまおうはしっかり酸味があるため、濃厚な甘さと酸味のバランスが絶妙で、コンフィチュールも色鮮やかな赤色です。
地元や都内ホテルでも支持をされている、くわの農園のあまおう苺。
このあまおうを糖度が増した完熟の状態で仕入れ、苺の味や香りが損なわない程度の砂糖を入れて、じっくりコンフィチュールに仕上げて、クッキーサンドに挟んでいます。